🦣 Jak Zrobic Karkowke W Sosie Wlasnym

Sposób przygotowania: Wątróbkę myjemy i oczyszczamy z błonek.Cebulę obieramy i kroimy w pół krążki. Na patelni rozgrzewamy olej i wkładamy wątróbkę,posypując ją mąką.Podsmażamy ją z każdej strony po kilka chwil.Następnie dodajemy cebulę i posypujemy papryką,solą oraz pieprzem.Delikatnie całość mieszamy.Dodajemy wodę Przepis i sposób przygotowania na: Łopatka wieprzowa w sosie własnym. Łopatkę umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem i pokroić w duże zgrabne kawałki. Mięso obsmażyć na mieszaninie smalcu i oleju - na rumiano. Wyjąć na talerzyk, a na tym samym tłuszczu usmażyć cebulę pokrojoną w dużą kostkę. Ponownie włożyć mięso Karkówka w pysznym sosie własnym - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. UWAGA: Mięso solimy dopiero na koniec aby, nie zrobiło się twarde !!! Karkówkę myjemy,osuszamy ręcznikiem papierowym, nacieramy przyprawą do karkówki i obtaczamy w mące. Następnie na rozgrzanym oleju obsmażamy karkówkę z obu stron na złoty kolor. Na patelni rozgrzewam łyżkę oleju, podsmażam pulpeciki z dwóch stron. Podlewam gorącą, przegotowaną wodą, tak aby były do połowy przykryte i duszę ok. 12-15 minut. Po tym czasie pulpeciki wyjmuje na talerz, do pozostałej zawartości na patelni dodaję wymieszana mąkę z wodą i przyprawy do smaku : sól, czosnek mielony, papryka Przygotowanie dania klopsiki z indyka w sosie koperkowym. Piekarnik rozgrzej do 230 stopni. Cebulę obierz i drobno posiekaj. Wrzuć na rozgrzany olej, posól lekko i smaż cały czas mieszając, aż się zeszkli. Odstaw na bok. Do mięsa dodaj wodę i dokładnie wyrób. Dodaj pietruszkę, jajko, tartą bułkę, podsmażoną cebulę wraz z Polędwiczki w sosie musztardowym. Polędwiczkę wieprzową o wadze około 500 gramów opłucz w zlewie pod zimną, bieżącą wodą. Zlew dobrze umyj a polędwiczkę osusz ręcznikiem papierowym i przełóż na deskę do krojenia mięsa. Wytnij z polędwiczki błonę oraz ewentualne tłuste przerosty. Wyśmienita karkówka, duszona w sosie własnym, doprawiona MAGGI jest idealnym pomysłem na obiad. Soczyste mięso skomponowane z bukietem aromatycznych ziół: oregano, estragonem i tymiankiem smakuje wspaniale. By uzyskać charakterystyczny smak karkówki, powinno ono poleżeć w ziołach przynajmniej 12 godzin. Do potrawy świetnie pasują kluski śląskie. Dzisiaj chciałem Wam przedstawić jak łatwo przygotować na obiad karkówkę. Właściwie to w ten sam sposób robię gulasz i łopatkę. Jedyna różnica to czas duszenia mięsa. Wróćmy jednak do karkówki. W maju proponowałem wersję po flisacku. Dzisiejszy przepis jest łatwiejszy i przede wszystkim szybszy do wykonania. No i ten sos. Duszenie mięsa: na patelnię wlewamy bulion lub rosół, mieszamy i przykrywamy pokrywką. Schab w sosie własnym dusimy na średnim ogniu około 1 godziny i 20 minut. W razie potrzeby mięso można podlać bulionem lub wodą. 5. Zasmażka: masło rozpuszczamy na patelni, dodajemy mąkę, mieszając chwilkę smażymy. Dokładamy do sosu, mieszamy. 4kVND.

jak zrobic karkowke w sosie wlasnym