🦪 Zapiekanka Z Kaszą Gryczaną Lidl

Przepisy z kategorii zapiekanka z kaszanka. Wybierz odpowiedni dla siebie przepis z wyselekcjonowanej bazy portalu przepisy.pl i ciesz się smakiem doskonałych potraw. Dodajemy do kaszy. Wbijamy jajko i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. W dłoniach formujemy z kaszy wałeczki, dość mocno je ściskając. Wałeczki z kaszy zawijamy w liście kapusty, formując gołąbki. Pozostałymi liśćmi wykładamy dno garnka, do którego wkładamy gołąbki. Pozostały bulion wlewamy do garnka, dodajemy mąkę Kaszę gryczaną należy na drobnym sitku przelać bieżącą wodą, następnie przelać wrzątkiem. Kaszę wsypać do garnka, zalać 2 szklankami wrzątku (osolić solą morską) i gotować na najmniejszym ogniu pod przykryciem (nie mieszając) ok. 15-20 minut (do miękkości, ale żeby się nie rozgotowała). Potrawy prezentowane podczas >>Biesiady nad Wyczawą<< w latach 2010-2012”. Zupa grzybowa z kaszą gryczaną - kuchnia podkarpacka. Składniki: 100 g kaszy gryczanej (lub garść na osobę) garść grzybów suszonych (50 g) 1-2 cebule. 1-2 marchewki. 1 pietruszka (korzeń) kawałek selera. Bezmięsne gołąbki z kaszą gryczaną i pieczarkami. Pyszny farsz z kaszy i podsmażonych pieczarek w połączeniu z kapustą i sosem pieczarkowym Oto kilka naszych ulubionych przepisów, którymi dzielimy się z Wami w nadziei, że pokochacie kaszę gryczaną, tak jak my. Orzechowy smak palonej kaszy gryczanej świetnie uzupełni twaróg lub jego kuzyni. Wypróbujcie przepis Kasza gryczana zapiekana z białym serem lub Zapiekanka z kaszy gryczanej i mascarpone 1. Szynkę pokroić w mniejsze kawałki. Posypać ulubioną przyprawą, dodać tyle oleju, aby przyprawy dobrze się rozprowadziły. Odłożyć do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc). 2. Cebulę pokroić w piórka, zeszklić na oleju, dodać pieczarki i razem udusić (w razie potrzeby podlewając troszkę wodą). Do naczynia przekładamy ugotowaną kaszę, a następnie ugotowaną fasolkę szparagową oraz cukinię i por pokrojone w talarki. Całość skrapiamy oliwą z oliwek i sosem sojowym. Na wierzch zapiekanki kruszymy ser feta. Zapiekankę pieczemy ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Sposób przygotowania: 1. Ugotuj kaszę zgodnie z instrukcją na opakowaniu (z reguły 15 minut). W czasie gotowania, pokrój pierś na małe kawałki i dopraw curry i pieprzem. Doprawione mięso usmaż bez dodatku tłuszczu na patelni grillowej lub teflonowej. Kaszę po ugotowaniu, przelej zimną wodą, w celu ostudzenia i dopraw wedle uznania phFA. Wycofujemy kaszę gryczaną – informuje Lidl Polska. To reakcja na raport opublikowany przez FoodRentgen i Fundację Konsumentów, z którego wynika, że produkt "Kuchnia Lidla Kasza gryczana 400 g" przekroczył dozwoloną normę rakotwórczego glifosatu. 40 proc. przebadanych kasz przekroczyło dozwolone normy glifosatu (zawartego w środku chwastobójczym Roundup) – informuje FoodRentgen i Fundacja Konsumentów. Przedstawiciele tych organizacji wybrali 10 kasz gryczanych różnych producentów i przebadali je w laboratorium pod względem zawartości wspomnianego wyżej rakotwórczego środka. Zobacz film: "Pomysł na biznes: Ekologiczne poduszki" Cztery na 10 kasz znacznie przekroczyła normy dopuszczalne w Polsce. To: Kuchnia Lidla, Kasza gryczana, 400 g, Risana, Kasza gryczana, prażona 400 g, Janex, Kasza gryczana prażona, 1kg oraz Cenos, Kasza gryczana biała, 400 g. Więcej o badaniu znajdziecie tutaj! Jak podaje Portal Spożywczy, reakcja Lidl Polska była natychmiastowa: 1. - Po otrzymaniu informacji na temat kaszy gryczanej natychmiast poprosiliśmy naszego dostawcę o przedstawienie jego stanowiska w tej sprawie. Ponadto wycofaliśmy partię wspomnianego produktu ze sprzedaży – mówi Aleksandra Robaszkiewicz, Head of Corporate Communication Lidl Polska. – W Lidl Polska przywiązujemy dużą wagę do bezpieczeństwa żywności – zależy nam na tym, aby jakość oferowanych przez nas produktów była wysoka i adekwatna do oczekiwań klientów – podsumowała, dodając, że testy przeprowadzane przez akredytowane laboratorium na zlecenie Lidl Polska nie wykazały w kaszy gryczanej żadnych nieprawidłowości. – Na bieżąco monitorujemy jakość naszych produktów na każdym etapie łańcucha dostaw – rocznie przeprowadzamy ponad 7 500 badań w niezależnych laboratoriach badawczych. Współpracujemy tylko z zaufanymi dostawcami, którzy spełniają nasze wymagania jakościowe – wymagamy certyfikatów jakościowych, takich jak IFS czy BRC – komentuje Aleksandra Robaszkiewicz. Zobacz także: Rośliny modyfikowane genetycznie są bezpieczne Masz newsa, zdjęcie lub filmik? Prześlij nam przez polecamy Kroki postępowania Kaszę gryczaną ugotować w osolonej wodzie i pozostawić do ostygnięcia. Cebulę pokroić w kostkę i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. Dodać drobno posiekany czosnek, a po chwili - pieczarki (pokrojone w kostkę, ale nie drobną). Całość lekko posolić, oprószyć pieprzem i dusić do miękkości. Następnie dołożyć mięso mielone i mieszając - doprowadzić do jego delikatnego obsmażenia. Na końcu dodać pomidory w puszce oraz bazylię. Wszystko razem wymieszać, doprawić do smaku i poddusić dodatkowe kilka minut - do momentu, aż sos odrobinę zgęstnieje. Naczynie do zapiekania wysmarować masłem. Na jego dnie ułożyć połowę kaszy i kolejno: warstwę mięsną oraz pozostałą kaszę. (Wszystko powinno być układane równomiernie.) Zapiekać (w rozgrzanym piekarniku) około 15-20 minut w 180 stopniach. Pod koniec zapiekania - wierzch posypać startym żółtym serem. Zapiekankę wyjąc z piekarnika po rozpuszczeniu się sera. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Charakterystyczny aromat i posmak kaszy, wzbogacony smakowitymi dodatkami i lekkim kremowym sosem… Prosta i pyszna zapiekanka o mocnym, głębokim smaku, a do tego z pełnowartościowych składników, więc myślę, że śmiało można nazwać ją także zdrową. Kaszę gryczaną podmieniam często na jaglaną –zamiana owocuje nieco innym smakiem, ale w tym jaglanym wariancie zapiekanka jest także wyborna, więc polecam w obu wersjach. Prosty i ciekawy obiad lub kolacja na ciepło. Lubią ją dzieci (przynajmniej moje;)) i znika naprawdę szybko. Składniki oraz szczegółowy przepis podaję poniżej:) Wypróbuj i podziel się Twoją opinią! A oto filmik jak zrobić zapiekankę z kaszy z kurczakiem, szpinakiem i mascarpone:) Zapraszam do obejrzenia! Zapiekanka -kasza gryczana z kurczakiem i mascarpone czas przygotowania: ok. 40 minut /proporcje na 4-6 osób/ 1 kubek (poj. 300 ml) kaszy gryczanej (=ok. 200 g) 2 kubki wody do gotowania kaszy 1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 1 średnia cebula 3-4 ząbki czosnku olej lub oliwa do smażenia 150 g świeżych liści szpinaku /jeśli nie mam świeżego, sięgam po mrożony (wtedy daję więcej np. 300-400g), ale świeży dużo lepszy;)/ 5-6 suszonych pomidorów (ja: z oliwy) 350-400 g mięsa drobiowego (np. pierś z kurczaka, filet z indyka czy udka bez skóry i kości) sól i pieprz do przyprószenia mięsa przed smażeniem 150 g żółtego sera o w miarę neutralnym smaku (ja najchętniej gouda lub parmezan) ok. 120 g serka mascarpone To taka zapiekanka, której przygotowanie idzie raz, dwa, bo wszystko dzieje się w międzyczasie –gdy gotuje się kasza, ja szykuję sos, gdy smaży się mięso, kroję szpinak, itp. Zaczynam od kaszy –gotuję ją wg przepisu na opakowaniu. Zagotowuję wodę, do gotującej wsypuję kaszę, dodaję oliwę i sól, po czym przykrywam i gotuję na małym ogniu przez ok. 20 minut, aż kasza wchłonie wodę i się ugotuje. Wyłączam grzanie i zostawiam pod przykryciem do czasu, aż przygotuję resztę sos. Obieram cebulę i kroję ją w kostkę. Podsmażam na niewielkiej ilości oliwy z oliwek i gdy się zeszkli dodaję drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek. Smażę krótko, by nie przypalić czosnku (bo będzie gorzki) i kiedy zacznie aromatycznie pachnieć, dodaję szpinak. Szpinak myję, z grubsza otrząsam z nadmiaru wody i jeszcze lekko wilgotny wkładam na patelnię. Smażę, co jakiś czas mieszając, aż zwiotczeje i zmniejszy objętość. W czasie, gdy szpinak się dusi, szykuję mięso;) Mięso myję i osuszam, po czym kroję w mniejsze kawałki jak do zapiekanki tj. na 1 kęs (np. kostka, paski). Podduszony szpinak zdejmuję z patelni i przekładam na talerz, by lekko ostygł, a na patelnię wkładam mięso. Przyprószam pieprzem i solą i co jakiś czas mieszając, smażę na średnim ogniu, aż mięso zetnie się z wierzchu i usmaży. Szpinak z grubsza siekam. Od razu kroję także suszone pomidory. I oba dodaję do podsmażonego już mięsa. Smażę chwilę razem, a w międzyczasie na tarce o grubych oczkach ścieram żółty ser. Do gotowego już mięsa, dodaję mascarpone oraz trochę z utartego sera (ok. 1 garść), po czym szybko i dokładnie mieszam całość na gładki, kremowy sos. Jedno duże naczynie żaroodporne (lub kilka mniejszych, gdzie 1 naczynie = porcja na 1 osobę) smaruję cienko oliwą. Na dno wykładam połowę ugotowanej kaszy, na to połowę sosu z mascarpone, na to druga połowa kaszy i znowu połowa sosu. Z wierzchu posypuję resztą żółtego sera i tak przygotowana zapiekankę wstawiam do rozgrzanego do 180 st. C piekarnika. Piekę bez przykrywania na drugiej półce od dołu przez jakieś 15 minut –wszystkie składniki są już wcześniej ugotowane, więc tak naprawdę do czasu, aż całość ładnie się z wierchu zapiecze. Można włączyć termoobieg. Kiedy zapiekanka jest już gotowa, wyłączam grzanie, wyjmuję z piekarnika i zostawiam na ok. 10 minut do lekkiego przestygnięcia (będzie się łatwiej porcjować). Podaję na gorąco. Smacznego:) :: Spróbujesz? A może już po wszystkim i zajadasz się… ze smakiem:)? Wyślij link do przepisu znajomym i/lub wpisz kilka słów w Komentarzach, dzieląc się Twoją opinią -dziękuję!

zapiekanka z kaszą gryczaną lidl